南非科學家研究表明，運動(運動食品)中的人不能喝太多的飲料。這些非必需的飲料可能致命。
科學家稱，人在運動中或者是運動後，過度地飲水會導致在血液中嚴重缺少鹽類。醫生稱之為偏下性腦病(hyponatraemic encephalopathy)
根據醫學著作的記載，到目前為止，人在運動中或者是運動後過度飲水，已經有7例死亡，250多例患偏下性腦病。
在20世紀60年代之前，在英國醫學雜誌上，發表了一篇文章。文章建議運動員不要在運動中飲水。否則會影響人體機能。
1969年的一項研究稱，在馬拉松中不正確的飲水會出現危險。為此，這個研究給出了運動中飲水的指導。
但是，Cape Town大學的Timothy Noakes稱，這個指導只是根據幾項消耗計算出來的，並沒有什麼其它有力的證據，證明它的合理性。
Timothy Noakes指出，這個指導在修訂時，並沒有指出，過度的飲水會導致喪命。
因此，Noakes教授稱，無論是在運動中，還是在運動後，過度地飲水或者其它飲料，都可能會引發生命危險。可能最好的方法是根據個人口渴的情況，飲用飲料。 |
