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即席減肥法

即席減肥法是斯第爾曼博士提倡的一種規定食譜加大量飲水的的食減肥法。該方法是按規定攝取蛋白質,如牛肉、羊肉、雞肉、小牛肉、蛋、魚等,控制脂肪和碳水化合物的攝取,這樣在攝取蛋白質食物後,體內脂肪分解轉變成能源,因此必須每天喝8杯300毫升的開水。此種減肥方法的優點是可以盡量攝取體內所含的蛋白質,缺點是容易造成膽固醇過高。
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